突然お寿司が食べたい衝動にかられませんか？マルエツ 志木幸町店 の鮮魚売り場の一角にある「魚悦」というお寿司のコーナーがずっと気になっていて・・・お寿司はお店でしか食べた事がありませんでした。スーパーで買った事もありませんでした。
いろいろなスーパーを比べた結果、マルエツの「魚悦」が一番ネタの色と艶が一番良い事が分かりました。友人によると、一般的にスーパーのお寿司はスライスされたネタが冷凍で店舗に届き、解凍してシャリに乗っけるタイプだそうです。
観察してみると「魚悦」では、鮮魚売り場でネタを切って、シャリに乗せていました。お刺身コーナーの副業といった所でしょうか？だから艶々。
スーパーのお寿司にしては高いのかもしれません。でも1人前1,000円以内です。ネタによって価格は様々です。入荷した魚によって組み合わせが異なります。意外と、値段の付け方にムラを感じます。お得な物もあるという事です。
金目が入っていると高めで、サーモンだと安め。ちょっと気になるのが、ネギトロのトロペースト(?)が混ぜ物の感じです。中落を叩いた物ではありません。その辺が入っていない物ですと1,000円でサーモンやネギトロの軍艦入りですと850円程の様です。
買ってみた感想。満足できるレベルで意外と良いと思います。ちょっとお昼に食べたいな程度の時には十分だと思います。こういうお寿司ってワサビは自分で付けるんですね。知りませんでした。(笑）機会があればお試しください。
ちなみに、お惣菜コーナーでもお寿司を販売しています。こちらは見る限り、一般的なスーパーのお寿司と同じ様です。
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