志木周辺で買える、おいしいお肉

家食が中心の生活をしている私がおススメする、スーパーで買う美味しいお肉についてご紹介します。お肉の臭いに敏感家族が居るので、失敗を重ねて選びました。どれも志木駅周辺のスーパーで、リーズナブルな価格で購入できます。たまにはブランド肉でもイイじゃない？という感じでお試し下さい。

コロナ禍で売れ筋が変わってしまったのか、好きなお肉のコーナーが狭くなってしまいました。美味しいのに・・・

オレガノビーフ

コープみらい で購入できます。オーストラリアの所謂オージービーフなのですが、餌にオレガノという、臭みを消す作用を持つハーブを加えているそうです。検索してみると、納品元は、プリマハムのようです。オレガノビーフについてはプリマのサイト

他のスーパーで売られている一般的なオージービーフと比べ、オレガノ効果なのか、本当に臭みが無いです。筋も少なく、肉のキメも細かく、ジューシーで柔らかいです。お年寄りでも食べやすいです。何度買ってもハズレが無いのが嬉しいです。値段も変わらないんですよ！100gあたり800円程の和牛よりも柔らかいです。まぁ、和牛と比べ脂肪が少ないので、お好みだと思いますが、逆に脂肪が少ないのに柔らかいって良いですね。

ステーキ肉も良いのですが、薄切り肉を焼肉のタレで味付けすれば、時短料理の完成！ステーキよりも洗い物が楽です。

コーナーが狭くなってしまいました。普通のオージービーフ（固いです）が多くなりました。残念。

いばらき　地養豚

フードスクエア　カスミで購入できます。「いばらき　地養豚」と、白いシールが付いています。とても美味しいお肉なのですが、日に日に売り場が小さくなってしまいました。代わり(?)にローズポークの取り扱いが始まりました。

北海道産夢の大地豚

フードスクエア　カスミ店内の「大久保」で取り扱っています。（パック商品の売り場）で購入できます。薄切りの場合、お肉1枚の形に拘らなければびっくりするほどのお得なお値段です。柔らかく、臭みがありません。

氷室熟成豚

とにかく美味しい！！！伊勢丹でも買えますが、スーパーで買った方が当然お得です。 フードスクエア　カスミ で購入可。

さくら姫鶏

フードスクエア　カスミに少々取扱いがあります。種類が豊富なのは、TAIRAYA（たいらや）です。そして安いです。

おこめ育ちの豚

コープみらい で購入できます。CMやってますよね？その名の通り、お米を食べさせているそうです。黒豚よりもかなりサッパリしていて臭みが無く食べやすいです。

コーナーが狭くなり、コマ肉の取り扱いがメインになってしまいました。

純輝鶏

「飼料には抗生物質や合成抗菌剤を一切使用せず、安全でおいしい」をうたっている、イオンのトップバリューの製品です。

これは柔らかくて臭くないです。イオンの他の鶏は臭いが強いので、敏感な方は純輝鶏がおすすめです。「解凍」と書いてある時と書いていない時がありますので、ラベルで確認して下さい。

たまに（解凍）と書かれている場合があります。気にする方は確認を。ムネ肉は真空パックになりました。