閉店：天然酵母、国産小麦のパン

2021/7/3「ブーランジェリー　ク・ブランシュ」は3年の歴史に幕 を閉じました

コロナさえなければ・・・コロナ禍で隣の郵便局に行く機会が減り、閉店に気が付きませんでした。志木駅周辺も変わってしまいましたね。

「ブーランジェリー　ク・ブランシュ」名前が覚えられない・・・2017年に愛されながらも閉店してしまったバイエル　洋菓子店の場所にオープンしたパン屋さんで、天然酵母、国産小麦(埼玉県産）を使用しているこだわりのパン屋さんです。

南口から徒歩5分程。志木駅前郵便局 の並びです。

素材が良いだけに、それなりのお値段です。もちとした食感が特徴です。総菜パンが中心で、昼頃には多種多彩のパンが並びます。イートインスペースもあります。